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[團購]台北市晶都鐵板燒(好吃)

   看到好多人分享,感覺這家質感不錯,當初就買囉,還熱賣耶,這家吃完後是我會想再來第二次的店家唷(真的是很少數吃完會再回購的)。
[店內環境]很素雅乾淨,主要有兩桌的師父吧台區,走質感的餐廳路線。


坐定位後,服務生會送上白飯和湯品,這個白飯煮的真好吃,Q軟香耶。
原價390元的單人套餐,特價215元,除了主菜還有海鮮一份、草蝦2隻,內容感覺都沒有縮水,炒的不油膩又很新鮮,都使用磁盤裝,一整個加分許多,也不會像香連鐵板燒吃的那麼緊張,雖然配菜份量有比較少啦。
[蔬菜]當時現炒高麗菜,當我吃到這個,整個人就覺得這家應該好吃,因為高麗菜炒的很原味,不會使用太多調味和鹽巴,但又好吃,清脆口味。
[其他]蚵/墨魚/魴魚擇一,我們點了墨魚和魚,因為嘉義出產鮮蚵,不想在台北點我可以常吃到的蚵。墨魚稍微煎一下,灑上薄鹽,然後醬油提香,一下子就好囉,比高麗菜還快上菜,還不錯吃。
魴魚:裹上薄粉,慢慢用油煎,逼出香氣和熟度後才放上桌,灑上些許黑胡椒,整體來說也不錯,沒有很花俏。
[草蝦]每人2隻,很貼心地有去殼,但還留著蝦頭呢,秉持著它家清淡薄鹽口味,帶出食物的原味。
[主菜]冷藏沙朗牛排/香煎雞排二選一,因為今天是兩人都使用卷,所以各點一種來吃,可惡的JOE不敢吃5分熟,所以這是7分熟的,個人當然還是覺得雞排勝出,牛排整體也不錯,若能更嫩有血,我會更愛的,呵呵,但調味也都不錯,主菜也都有一定水準,且跟其他相比算是重口味。
~~雞排~~

~~沙朗牛排~~

[香炒豆芽]這是最後才上的,炒的也是清淡有味,我也喜歡清清脆脆。
[加點的蔥蛋]30元/份,煎的也是不差,只是個人喜歡帶柔軟的蛋液,這可能因為蔥蛋關係,煎的赤赤面。
[加點的杏鮑菇]$60/份,個人覺得還不錯,把杏鮑菇煎的赤黑,然後把多餘水分逼出,會使菇口感脆,然後再用醬油等調味,好吃。
[菜單]
名片:跟它家風格很像。
後記:本來JOE說他覺得小貴,我就說那有阿,之前去士林夜市吃鐵皮屋內的攤販鐵板燒,外面寫著牛肉$100,結果坐下來,湯飯配菜另加$50,又不精緻和不好吃又油膩,情願多花30-50元吃這家阿,整體好吃又乾淨呢。
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