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[香港]中環-鏞記酒家(米其林1星)

     從上環搭乘叮叮車回來中環,可是花費20-30分,說實在的,坐這種第一便宜,第二費時,第三體驗當地,當然我是第三種的人,就是體驗啦,其實就像是公車啦。下車後直奔鏞記酒家。
總共有三樓,裡面還有電梯,服務員看起很專業,好像1樓是比較便宜?!因為看菜單寫著地廳全天候可點燒味飯(就是一盤幾十元),若是三樓只能在14點-17點30分之間有提供燒味飯。
[電梯內還有服務員專屬椅子]
    大約14點50分踏入,裡面客人還是算不少,約4成滿,服務員直接帶我們去三樓(一樓還有位置,不知道為啥,可能我們就看起來像觀光客),三樓比較富麗堂皇。

當初有做功課,看大家點了些什麼,但礙於經費,所以想說兩人就點例牌(1/4)燒鵝、揚州炒飯,可是給我們的菜單卻沒看到,因為我找不到燒鵝的例牌價錢,後來自己去櫃檯再拿菜單(想要兩人各看一本),才發現跟我們的菜單內容不同,雖然外面的包裝都很相像,自己去拿的菜單有粥、湯麵等,大約33-105元/碗,服務員給我們的是單點菜色(大菜)。
[餐具]其實就沒有裝潢漂亮,可能整體氣氛也OK,所以餐具就普通。

服務員詢問茶的種類,雖然普通話沒有講的讓我聽很懂,但我說香片,他就很理解我的話。茶資12/人+1成服務費呢,香片OK拉,沒好沒壞。
[金牌燒鵝]很快就上燒鵝,很肥美,在台灣很能吃到這麼肥嫩呢,調味很順口,下面鋪著花生,只是覺得為什麼這邊的例牌真的有1/4隻?!感覺比台灣的少好多喔,感覺份量不多啦。

油亮油亮的燒鵝,真的很好吃,可惜就是價錢太貴了,要價150+1成(約660台幣),若在嘉義吃鵝肉,便宜的店,1隻鵝就600台幣。

[揚州炒飯](堂食)$112+1成,看打的單子寫著堂食,不知道這是什麼意思,這個很清爽的炒飯,淡淡清香,也不錯吃,只是想著在台灣覺得鼎泰豐炒飯要價台幣150元就貴,可是這邊將近500元台幣一盤,突然覺得鼎泰豐的好像比較超值,但都來到香港,就是不管價錢還是點來吃,且也算是這邊比較便宜的。(事後發現還有粥、麵,應該點這個,試試看)

看著結帳菜單,寫著免蛋,對了!之前看人分享,都會被強迫1人半顆的皮蛋酸薑$10/位,可能我進去的時間點就沒有吧,今天兩人共花費314.6元,雖然才兩樣菜,看起來很寒酸,但整體來說都好吃,下次想要去深井那邊的燒鵝街,聽說好吃又便宜。
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